Образец меню
* * * * *
КОКТЕЙЛЬ С КАНАПЕ
* * * * *
ЧЕРНАЯ ИКРА (севрюжья)
подается с традиционными сметаной и блинами
* * * * *
АРАБСКИЕ ЗАКУСКИ
Большой выбор традиционных арабских закусок
* * * * *
КОПЧЕНЫЙ МАНДАРИНОВЫЙ ЦЫПЛЕНОК
тонкие кусочки филе копченого цыпленка, маринованного в мандариновом соусе, с гарниром из чечевичного салата, приправленного затаровым соусом
* * * * *
ТОМАТНЫЙ СУП С ОКРОЙ
острый томатный суп с дольками окры, с гренками
* * * * *
СВЕЖЕПРИГОТОВЛЕННЫЙ САЛАТ
салат приготавливается нашим поваром на борту, состав салата выбирает сам пассажир. По желанию подается с жаренным красным перцем, майонезом или итальянским винным соусом
* * * * *
САМКА ХАРРА
маринованное филе рыбы-хамур в апельсиновом соусе и перца халапеньо
* * * * *
ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ
нашинкованные кусочки нежной говядины, тушеные в кокосовом соусе с обжаренным красным перцем на гарнир
* * * * *
ГЛАЗИРОВАННАЯ УТИНАЯ ГРУДИНКА
утиная грудинка, глазированная диким лесным медом, обжаренная в неостром вишневом соусе
* * * * *
ЛАЗАНЬЯ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
слой пасты из шпината, затем кусочков жаренных баклажанов и расплавленного соуса из моцареллы, все это приправлено томатным соусом
* * * * *
ОВОЩИ
соус из сладкого укропа, брокколи, суфле, овощные смеси, парижская картошка с травами и рисом, приготовленными на пару
* * * * *
БАНАНОВЫЙ ПУДИНГ
печеные бананы в пудинге из орехов-пеканов со взбитыми сливками
* * * * *
КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ
традиционный пирог домашнего приготовления из свежей клубники
* * * * *
СЫРЫ
большой выбор лучших мировых сортов сыра с крекерами, виноградом
* * * * *
БОЛЬШОЙ ВЫБОР СВЕЖИХ ФРУКТОВ
* * * * *
ЧАЙ
цейлонский, зеленый китайский, Earl Grey, Camomile
* * * * *
КОФЕ
свежеприготовленный или без кофеина
* * * * *
СОКИ
* * * * *
ШОКОЛАД GODIVA
* * * * *
ШАМПАНСКОЕ
MOET ET CHANDON BRUT IMPERIAL, CUVEE DOM PERIGNON, LOUIS ROEDERER CRISTAL
* * * * *
ВИННАЯ КАРТА
LIGHT&TASTY, PINOT NOIR, CABERNET SAUVIGNON, BORDEAUX, FRENCH REGIONS, MEDITERRANIAN, NEW WORLD, PORT
* * * * *
КОНЬЯКИ
HENNESY, REMY MARTIN, MARTELL, XO, V.S.O.P.
* * * * *
